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Ursprüngliche Aromen im kleinen, feinen Restaurant in Goldrain erfrischend anders genießen

Ein stimmungsvoller Rückzugsort für Ihre kulinarische Auszeit

Die Wertschätzung des reinen, natürlichen Geschmacks und die Passion für den Genuss das sind die Grundlagen des gastronomischen Konzeptes im Ristorantino. Regionale Produkte und verschiedene Getrdeidesorten spielen - ganz in der Tradition der Mühle, die hier vor Jahrhunderten von der Plima betrieben wurde - dabei eine herausragende Rolle. Individuell interpretiert, immer wieder neu und immer wieder anders, überraschen naturbelassene Aromen in ihrer Vielfalt. Hausgemachte Pasta, Gemüseraritäten und raffinierte Fisch- und Fleischgerichte überraschen in ihrer Vielfalt. Wie überhaupt das ganze Menü, das mit viel Liebe immer wieder neu erdacht wird. Serviert in einem wohltuenden, schlicht-eleganten Rahmen. Ein Ort, geschaffen zum Verweilen. Für Gäste und Einheimische.

 

Besuchen Sie uns abends auf Vormerkung, entdecken Sie neue Geschmackswelten bei unseren Degustations-Abenden und Themenmenüs oder planen Sie mit uns gemeinsam Ihre private Feier in einem sicheren Rahmen.

Außergewöhnliche Genussreisen - unsere Degustationen und Themenabende
Fisch-Abend - Save the date: 05.08.2021

Mediterrane Leichtigkeit und raffinierte Würze in stilvollem Ambiente: Ein komplettes Menü mit all den Köstlichkeiten aus Bachbett, See und Meer sorgt allmonatlich für ein Gefühl von Dolce Vita am Fuße des Nationalparks Stilfserjoch. Reservierung erbeten.

Fischmenü 05.08.2021
Unser Menü

Dürfen wir vorstellen? Die Protagonisten unserer neuen kulinarischen Philosophie: reine Aromen von Wildkräutern und regionalen Getreidesorten, der würzige Geschmack hochwertigen Fleisches von umliegenden Bauernhöfen, die fühlbar feinere Konsistenz hausgemachter Pasta und die gesunden Inhaltsstoffe von Fisch und Meeresfrüchten. Sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und immer wieder neu interpretiert sorgt eine kleine, harmonisch ausbalancierte Auswahl an Antipasti, kalten und warmen Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts, die auf der Zunge zergehen, für einprägsame Geschmackserlebnisse.

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Öffnungszeiten

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Dienstag - Samstag
18.30 - 21.00 Uhr